La Chèvrerie compte 65 laitières de race de Savoie et Alpine. 2 boucs et 20 chevrettes de renouvellement. L'exploitation transforme tout le lait en fromage (tommes, séracs, faisselles, petits frais). Les cabris naissent à partir de décembre.
Retrouvez nous l'été à l'alpage du Chalet Blanc à La Giettaz ou à La Cour à Flumet. Visite de notre alpage face au Mont Blanc, découverte de la vie en alpage. L'hiver, visite de notre ferme à la cour à Flumet, du troupeau, découverte de la vie d'agriculteur de montagne. Toute l'année, fabrication et vente à la ferme de fromages fermiers de vaches, tommes, reblochons, raclettes, Cœur des Aravis, saucissons et viande (bœuf et veau sur commande).\nDispositions spéciales COVID-19: Vente à emporter sur commande. Possibilité de livraison.
Nous élevons 140 brebis laitières et 30 brebis viandes. Nos brebis sont traites 2 fois par jour et tout le lait est transformé dans notre fromagerie. Notre volonté est de partager notre passion avec nos visiteurs, de faire découvrir notre bergerie, d'échanger sur nos pratiques et favoriser les circuits courts avec notre magasin de vente ouvert toute l'année.\nDispositions spéciales COVID-19 : Vente à la ferme : Fromage et yaourts de brebis, saucissons : du jeudi au samedi de 16h30 à 19h. Nous vous accueillons dans le respect des mesures sanitaires.
\nGel à disposition à l'entrée, port du masque obligatoire , respect des distances de sécurité. Ouvert tous les jours sauf le dimanche matin ( 10h30-12h00 / 17h30-19h00). Possibilité de passer les commandes à l'avance. Jauge de 1 personne minimum. Les visites ne sont pas autorisées.
Coopérative Fruitière née en 1969, appartenant à 80 petits producteurs locaux en Val d'Arly Mont-Blanc. On fabrique ici une avalanche de produits savoureux : Reblochon, Beaufort, Tomme et Raclette de Savoie, yaourts, beurre... Visitez notre espace muséographique dédié à l'agriculture de montagne et nos savoir-faire fromagers. Ouvert toute l'année 7 jours/7 de 8h30 à 19h30.\nDispositions spéciales COVID-19: Port du masque par le personnel de vente, nombre limité de clients dans les boutiques indiqué à l'entrée, gel hydroalcoolique disponible à l'entrée. Port du masque obligatoire. Ouvert 7 jours/7 toute l'année.
La Chèvrerie compte 50 laitières de race de Savoie et Alpine. 2 boucs et 15 chevrettes de renouvellement. L'exploitation transforme tout le lait en fromage (tommes, séracs, faisselles, petits frais). Les cabris naissent à partir de novembre.