Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, nous vous proposons :
• Une démonstration de fabrication de Reblochon
• Un temps d’échange autour de notre Coopérative et du monde agricole
• Une démonstration de fabrication de Reblochon
• Un temps d’échange autour de notre Coopérative et du monde agricole
Lors de cette animation, on vous proposera une démonstration, avec un peu de lait, un soupçon de ferments et quelques gouttes de présure.
Au programme : découverte d'un savoir-faire, visionnage du film "Le Chemin du Lait", déambulation dans notre espace culturel et dégustation de nos délicieux produits pour couronner le tout !
Nos ateliers de fabrication et caves d'affinage ne se visitent pas pour raison d'hygiène et d'infrastructure.
Au programme : découverte d'un savoir-faire, visionnage du film "Le Chemin du Lait", déambulation dans notre espace culturel et dégustation de nos délicieux produits pour couronner le tout !
Nos ateliers de fabrication et caves d'affinage ne se visitent pas pour raison d'hygiène et d'infrastructure.
