Fabrication et vente de tommes de chèvres, séracs, faisselles, petits frais, pur chèvre. Découvrez la ferme de décembre à mais à la Poulière, chèvrerie de Gliamery et l'été à l'alpage des Mouilles.
La Chèvrerie compte 50 laitières de race de Savoie et Alpine. 2 boucs et 15 chevrettes de renouvellement. L'exploitation transforme tout le lait en fromage (tommes, séracs, faisselles, petits frais). Les cabris naissent à partir de novembre.